Strasbourg Bière Import
Le monde de la bière est en pleine effervescence, vous l’avez sans doute remarqué. Ce blog n’est pas prêt de s’épuiser, puisque de nouvelles brasseries artisanales voient régulièrement le jour en Alsace. Mais elle ne sont pas seules. Pour vendre ces joyaux brassicoles, les caves à bières sont les endroits privilégiées. Ça tombe bien, un nouvel espace dédié à la bière artisanale a vu le jour dans la capitale alsacienne : c’est Strasbourg Bière Import.
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La Bièrerie à l’heure des bières de Noël
Noël, sa féerie, son froid (pas encore) glacial, ses marchés de Noël, ses cadeaux et… Ses bières ! Noël, c’est l’une des périodes de l’année où l’on achète le plus de bière de spécialité ; que ce soit pour faire plaisir, ou pour se faire plaisir ! C’est la période de l’année où la cave à bières La Bièrerie à Illkirch consacre tout un rayon aux fameuses bières de Noël !
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La Bièrerie
Changement de formule pour l’article du jour ! On part à la découverte d’un endroit pas comme les autres, comme il en existe encore trop peu en Alsace : une véritable cave à bières ! Une antre du houblon, un paradis pour les amateurs du divin nectar. Nous sommes à Illkirch-Graffenstaden, à côté de Strasbourg, et on entre dans La Bièrerie. Interview de Dominique, le maître des lieux.
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Le blog consacré à la bière artisanale d'Alsace
