Le festival de la Stras’Bier Week

Le monde de la bière artisanale ne cesse de rayonner davantage mes amis. De nouvelles brasseries qui voient le jour, les gammes de bières qui s’étoffent et se diversifient, et de nouveaux lieux qui font chaque jour le pari de la bière artisanale locale. Voilà le contexte dans lequel est né le premier festival de la bière artisanale à Strasbourg : la Stras’Bier Week.

La genèse d’un festival strasbourgeois

Vous avez sans doute déjà entendu parler de la Paris Beer Week. Nous avions couvert la seconde édition avec un petit reportage l’année dernière. Le festival parisien et sa multitude d’événements a de nouveau eu lieu en 2016 et fut une fois de plus couronné de succès. Le public ressent de plus en plus l’envie et le besoin de se tourner vers des produits plus locaux et plus goûtus, la bière ne faisant pas exception.

Hé bien les parisiens ne seront plus les seuls à jouir d’une telle « week ». Sans doute quelque peu inspirés par le modèle de la capitale, les brasseurs et acteurs de la bière artisanale en Alsace mettent en place à la fin du mois la première Stras’Bier Week.

Stras’Bier Week en détails

La Stras’Bier Week a pour but de faire découvrir la bière artisanale et sa diversité en terme de goûts et de styles. C’est également l’occasion pour le public de découvrir les lieux produisant et mettant en valeur ces produits : bien sûr les brasseries elles-mêmes, puis les bars, les caves à bières mais également les caves à vins ou encore une librairie. Voici le détail des participants :

Les brasseries :

• Brasserie Bendorf,
• Brasserie Blessing,
• Brasserie l’Orhinoise,
• Brasserie Matten,
• Brasserie Mercière,
• Brasserie Perle,
• Brasserie Sainte-Cru,
• Brasserie Uberach.

Les lieux à boire :

• Bar Le Grincheux,
• Bar Le Local,
• Bar Le Kitch’n’Bar,
• Le café Grognon,
• Restaurant/Brasserie Au Brasseur,
• Cave La Bièrerie,
• Cave à vins l’Oenosphère,
• Etc.

Les autres lieux :

• Galerie d’Art La Popartiserie,
• Librairie Ehrengarth.

Le programme complet est disponible ci-dessous :

Lumière sur un événement

On se dirige du côté de Neudorf pour mettre en lumière l’un des événements de la Stras’Bier Week. Étant deux piliers de la bière artisanale dans ce quartier, le Café Grognon et la Brasserie Bendorf s’associent une fois de plus pour vous régaler tout au long de cette semaine brassicole :

https://www.facebook.com/events/646182378878438/

• Dès lundi 27 juin au Café Grognon, vous aurez le plaisir de venir déguster 6 bières de la Brasserie Bendorf à la pression (et ce jusqu’au samedi 2 juillet) !
• Mercredi 29 juin, c’est la journée consacrée à la brasserie Bendorf :
  • À partir de 14h : démonstration de brassage à la brasserie Bendorf. Réalisation d’un brassin de 50 litres avec explications du brasseur.  Gratuit et sans inscription.
  • À partir de 18h : on se retrouve au Café Grognon pour déguster ensemble 8 bières Bendorf à la pression !! Toutes les pintes (50cl) seront à 6€ jusqu’à 23h ainsi que des formules dégustation et de la bonne musique.
  • À partir de 20h, un Quizz culture et musique sur le thème Bière et Bendorf toujours !! À gagner :
    • 1er lot : Un fût de bière Bendorf + prêt d’une tireuse le temps d’un week-end (valeur 140€)
    • 2ème lot : Des bières bouteilles Bendorf + des T-shirts de la brasserie (valeur 50€)
    • 3ème lot : Un coffret dégustation Bendorf + un bon cadeau à utiliser au Café Grognon (valeur 35€)

Et des événements comme celui-là, il y en a tous les jours du 27 juin au 3 juillet 2016 !

Stras’Bier Week : le final en beauté

Pour marquer le coup avec cette première édition du festival, tous les brasseurs se rassemblent une nouvelle fois à l’Espace 23 à Neudorf pour vous faire vivre une folle soirée le samedi 2 juillet 2016 de 17h à 3h du matin. 4 concerts, une dizaine de stands de brasseries, des food trucks et des conférences pour vous occuper autour de bonnes bière. Toutes les infos sur Facebook :

https://www.facebook.com/events/1711375779150749/

Cette soirée sera également l’occasion de couronner les meilleurs brasseurs amateurs ayant participé au concours de brassage de bière amateur mis en place dans le cadre du festival.

Plus d’informations

Je crois qu’on s’est tout dit et qu’on est prêts à passer une semaine de folie autour de la bière artisanale pour cette première Stras’Bier Week. Voici un résumé des infos dont vous avez besoin :

La 1ère Stras’Bier Week
Site Web : http://www.strasbier.fr/
Facebook : https://www.facebook.com/strasbier/